resepi : TRIFFLE

Salam Alaik'..

hai akak2 yang gojes..rasanya dah lama sangat tak update tentang resepi-resepi yang ada dalam dunia ni..emm bukan tak cuba resepi, cuma tak sempat nak update jer..kalaulah kuasa henfon ku itu boleh update senang2 ja kan mudoh..ni sebab kan pakai hp yang agak berabad lama jadi tak boleh nak update ondesepot nak jugak kena cari laptop nak update entry..tak pela dik non sekarang ika tengah keja keras lah nak beli hp canggih satu hikhik

so selain mencekik dan melahap, ika jugak selalu try resepi-resepi makanan yang ikut trend haa gituwww.. jadi kali ni sebabkan kat sekolah ada buat potluck *ok memang cikgu dan potluck berpisah tiada..dalam memikirkan asyik bawak kek cekelat ja jadi kali ni nak try pulak buat triffle..resepi by iza liyana. eh bukan artis tapi kawan kiter hahahaa

jadi marilah kita tgk macam mana rupanya triffle tu..ala akak tau korang2 ni ada yang macam amenderr ntah triffle nih..alaa kek puding lapih berlapih..cenggini rupanya..

haa cenggini la ghupernya triffle..lawa kan..aah ambik dari image gugell jersss hahahaa...clear sikit..

nak buat trifle ni tak der lah susah sgt cik non..tak ambik spm lagi pun boleh jer nak buat..tgk ja macam lapis lapis complicated kannn..

ok meh nak kenalkan barang2 yang guna utk buat trifle ni..

disebabkan kegelojohan ika nak buat trifle ni jadi tak sempat nak tgkap gambar bahan2 jadi ihsan google image jelah..sama jersss cuma dalam gambar tu tak ada koktail dalam tin, so cari jugak koktail k..

bahan-bahan :

1. kek gulung (brand dan perisa apa pun tak pe asal HALAL)

2. tepung castard

3 susu cair

4. jeli

5. koktail dalam tin / buah buah campuran

so dah tau barang-barang marilah kita mulakan yerr ;)

Lapisan Pertama

1. potong kek korang tadi dengan penuh kelembutan.bagi nampak la roll tu dan susun dalam bekas/loyang yang korang nak gunakan..susun padat2..ikutlah kalau potong tebal buat jer selapis, kalau nipis boleh buat 2 lapis..

Lapisan Kedua

2. setel dah susun cantik-cantik the ambik la periuk masak mak korang ker utk buat castard dia..cara dia mudah jaa, masukkn 3/4 sudu tepung kastard dengan 1 tin susu cair..letak atas api kacau pelan2 dengan api yang pelan2 ja..please take note kacau sampai likat dan jangan smapai hangit..likat tu tak dela likat sangat tapi pandai2 la korang agak kan..kalau cair akn buat kek lembik, kalau likat sangat pulak nanti jadi susah nak sapu atas kek..dah siap kacau semua tuang ja atas kek bagi penuh atas permukaan kek

 Lapisan Ketiga

3. agak2 tgu bagi kastard tu keras kat dalam bekas tu..korang pon bukakla tin koktail atau kalau tak da koktail nak letak buah-buah yang potong pon boleh jer...tabur jer atas kastard tu sambil2 ngap masuk mulut..

Lapisan Keempat

4. kemudia masukkn serbuk jeli dalam periuk, letak air (kuantiti air boleh refer belakang kotak jelly berkenaan), masak sampai mendidih, kalau nak manis sikit letak la gula..tapi utk jelly ni ika prefer cari perisa yang masam sebab kek dah manis jadi dia akan rasa masam manih gituuu...dah siap mendidih, bagi sejuk sat ja..jangan lama2 kang keras pulak dalm periuk tu..then, tuang atas buah koktail tadi...

siappp! boleh simpan dalam peti ais makan sejuk2 perghh..

tadaaaaa nampak tak macam belemoih haa sebab ika ni gelojoh berkobar-kobar sangat, jeli panas2 terus tuang dan menyebabkan kastard yang tadi cantik menjadi bersepah, ahh lantaklah janji licin orang makan, buruk ghuper tak pa..hahahahhaa..

so, mudahkan resepi ni..boleh la buat2 desert lepas makan, yang kalau nak pikat suami tu boleh la buat letak dalam cawan yg jenis gelas so boleh nampak la lapisan trifle tu.

dan kalau nak menarikkan lagi, lapisan atas pada jeli tu boleh la letak whipping cream yang dah di pukul gebu tapi tunggu jelly keras dulu lah..then, letak badam2 gerenti lagiii sedap!

ok, selamat mencuba!

.